野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

フレキシブル局所排気システム「SDシステム」【作業環境を実現！】

PR作業場等で発生する臭い、ガス、微塵、煙をシャットアウトしクリーンな作業…

SDシステムは、薬品等の取り扱い時に発生するガス、煙、有害な煙霧、 悪臭、微塵などを作業者が吸引しないように、作業所内に拡散しないように する為に発生局所から吸引するダクトです。用途、取付場所、作業性に 合わせて自由に組み合わせて使用可能です。 ダクトの径はφ50mm、φ75mm、φ100mmが有り、吸引風量により選定 できます。ダクトがアルミ製の標準タイプ、PP製の耐薬品性タイプ、...

メーカー・取り扱い企業： 日本ブロアー株式会社

食品添加物『酢酸ナトリウム』

食品加工には欠かせない添加物！ブロッキング（固形化）しにくいジャパンメ…

当社では、南海化学株式会社製の食品添加物『酢酸ナトリウム』を 取り扱っております。 しっかりと品質管理された国内工場で製造されており、 ブロッキング（固形化）しにくいのが特長。 練製品、製パン、製麺、惣菜、漬物といったさまざまな加工食品から ソース類、マヨネーズなどの酸性調味料食品など幅広い用途で お使いいただける素材です。 【特長】 ■pH調整剤 ■調味料・酸味料 ...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

アルカリ電解水『ピュアクリーナー』

環境汚染ゼロで、すすぎが簡単・手間いらず！京都水仕込みの超アルカリ電解…

。 京都の水はお隣の滋賀県にある琵琶湖の豊富な水量に支えられています。 その水を使わせて頂き、活性炭吸着、RO膜などをへて電解水へと 生まれ変わりました。 特に動植物油類の洗浄に、食品加工場から各施設の清掃管理に安心して ご使用頂けます。 また、使用提案についてご紹介している資料もございますので、 ぜひご一読ください。 【特長】 ■環境汚染ゼロ ■無色・無臭・無...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

【資料】UFB DUALの活用例

農業・漁業・メディカル関連などで多数採用！UFB DUALの活用例をご…

UFB（ウルトラファインバブル）水とは、1ccの水に約5,000万個以上の 小さな泡が存在する水です。 当資料では「UFB DUAL」を活用した21の事例をご紹介。 温浴施設のバイオフィルム剥離や、髪の洗浄に使う洗浄機能をはじめ、 農業、漁業などさまざまな分野でご利用頂いております。 【掲載内容（抜粋）】 ■洗浄機能 ■漁業 ■農業 ■生鮮食品 ■その他 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

【資料】ZK強アルカリイオン電解水(工場編)

環境汚染物質を含まない！中和せず廃棄できる環境対応型洗浄液をご紹介

『ZK強アルカリイオン電解水』は、PH12.5以上の強アルカリで、 失活、除菌・消臭効果があります。 当資料では、アルカリ溶液とアルカリ電解水の差をはじめ、 ZK強アルカリイオン電解水の使用例などをご紹介。 図や、写真などで分かりやすく解説いたします。 【掲載内容(抜粋)】 ■アルカリが汚れを溶かす理由 ■強アルカリイオン電解水とは ■アルカリ溶液とアルカリ電解水の差 ...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社