野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

前処理の時短とロス削減！マイクロ波加熱システム　課題解決事例集

マイクロ波加熱システムの課題解決事例を公開！食品関連業界の『解凍』『除…

当事例集は日本ハイコムが多くの食品業界の課題を解決をしてきた「マイクロ波加熱システム」の課題解決事例集です。 海産物や肉類、穀物、野菜、ソース、菓子、油脂、惣菜、など、さまざまな業界で課題解決を実現！ マイクロ波で食品・食材を、“短時間＆均一温度”に「解凍」「除菌」「乾燥」「加温」「調理」できます。 食品業界で今後、一層の対応策が求められる『食品ロス』の低減に役立ちます。 【こうい...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【動画で解説】5分でわかるマイクロ波加熱装置　※納入事例集進呈中

高品質な加熱を実現！解凍/除菌/乾燥/調理を短時間でムラなく均一に！独…

当社が開発した『ハイコム式マイクロ波加熱装置』は 独自技術で高品質な加熱を実現し、時間短縮や品質保持に大きく貢献します。 今回は当社が誇るマイクロ波加熱装置の技術を動画で分かりやすくご紹介！ 資料だけではイメージしづらい部分も事例と音声ガイド付きで簡単解説。 SDGsなど環境に配慮した事業活動が求められる昨今において、 当社の装置は必要な時に必要な分だけ加熱ができるので、フードロ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

『日本ハイコム株式会社　主要取引先』

自動車関連から食品関連まで、当社の主要取引先をご紹介！

日本ハイコムは、生産技術のプロフェッショナルとして、日本国内・海外において 自動車エンジニアリング、自動車の生産設備製作、コンサルティング、 マイクロ波加熱システムを展開している会社です。 当社は、国内外の自動車関連をはじめ、食品関連や工業関連企業のほか、 総合建設メーカーやソフトウェア開発メーカー、病院関係、官公庁など 多岐に渡る分野でお取引いただいております。 【主要取引先...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消！ 安全、品質…

とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」　全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。　 ・オ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【資料】保存・流通性の改善された機能性玄米粉及び加工食品の開発

「医と食」vol.13 No.5号に、当社が取り扱う"マイクロ波処理装…

当社が取り扱う"マイクロ波処理装置"を活用した研究について、メディカル ライス協会研究助成金報告の「医と食」vol.13 No.5号に掲載されました。 玄米のマイクロ波処理は玄米の無菌化、虫の除去、酵素失活、玄米臭の 低減と玄米や特に玄米粉の長期安定性にかかわる重要な技術です。 そこで新潟県産の令和元年産越イブキ玄米について日本ハイコム製マイクロ 波処理装置、実験用コンベア型（V...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社