【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供してい...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

食品のアレルゲン検査に！『アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用』

サンプル調製から判定まで約1時間で迅速完了！原材料や加工済食品など、様…

「アレルゲンアイ イムノクロマト加熱用」は原材料や加工済食品など、 様々な食品中のアレルギー物質を簡単に検査が可能なキットです。室温で 保管でき、抽出液は全て共通のため、他項目の同時検査が可能です。 【特長】 ■様々な食品中のアレルギー物質を簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品機械の設計・製作 ／ 食品加工機械、食品搬送機器　等

最短半日見積り／多業界への装置製作実績があり、幅広いご要望にお応え出来…

加工部品調達での実績とネットワークを活かして装置一式製作に於ける、 設計、部品調達、組立、据付の一連の流れをワンストップで お受けするマシナリー事業も展開しております。 食品機械の実績多数！ ・加熱装置 ・野菜磨き機 ・食品選別機 ・各種食品加工機械 ・冷却装置 ・乾燥機 ・搬送/輸送機器 ・分析/検査機器装置 等 ご要望に応じた完全オーダー製作に対応致します。 調達...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

食品衛生法対応の振動ふるいについて

食品衛生法適合品を提供可能！原料に合わせた仕様で提供します。

当社で取り扱っている「振動ふるい」についてご紹介いたします。 ポジティブリスト対応、食品衛生法適合品の採用が可能で安心して使用可能。 消費者への対応として、接粉部の定義説明用断面図を準備できます。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【製品仕様】 ■蓋パッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

手作業を自動化して作業効率UP！食品関連装置はお任せください

最短半日見積り／食品業界での装置製作の実績を元にお客様のお困りごとを自…

装置によって手作業の工程を自動化・省人化することで、生産スピードと効率を高め 安定した生産量を維持して、品質保証とコスト・時間を確保することができます。 弊社では、食品機械メーカー様とのお取引もあり、食品業界への実績がございます。 -製作ラインナップ- 自動包装機 自動粉末機 自動袋詰め機 自動磨き・選別機 自動撹拌機　など →設計、製作、組立、電装、据付まで一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター

異物混入によるリコールを未然防止。ポールの蒸気用金属フィルターは製品の…

食品製造において頻繁に使用される蒸気は、製品の品質だけではなく製造ライン効率にも大きく影響することをご存知でしょうか？ポールの焼結ステンレス鋼フィルター「PSS」で蒸気をろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】 　■ 製品への異物混入を防止 　■ 装置の汚損や閉塞、製造効率の低下やダウンタイム発生の予防 　■ 配管ダメージを引き起こすウォーターハンマーの予防 　■ 熱...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で小ロットから注文OK ・酵素ドリンク・温活向け健康食品・腸活向けサプリメントなど多数実績あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

醸造の世界から食品の世界へ【フジワラテクノアート　事業紹介】

伝統的な醸造の世界で培った技術を食品の世界に発信！ 機械装置・プラン…

出発点としてこれまで多くのお客様にご愛顧をいただいております。 醸造機械はもとより、プラント設備・トータルエンジニアリングまで手がけるようになりました。 醸造分野では国内外でも高いシェアを誇り、食品業界への参入もしています。 【食品原料処理技術】 穀物原料の洗穀設備、浸漬設備、焙炒設備、蒸煮及び蒸し設備、冷却設備 【固体培養技術】 回転式自動製麴培養装置、小型通気式固体培養装置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

機能性食品原料のOEM・PB受託開発

自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案！

長年にわたり培った乳酸菌発酵技術を原材料・素材として提供いたします。 弊社の基本原材料の他、お客様から提供された素材によるオリジナルブレンドの作成も可能です。現在は大手食品、化粧品メーカーの原料としても十数種類の有用植物を試験栽培しております。弊社はこれからも安全、安心をモットーに自家栽培を目指し、製品への信頼性を高めて参ります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

グルタミン酸濃度簡易定量キット『L-グルタミン酸試験紙』

うま味の成分であるグルタミン酸の濃度を検査キットを使い手元で簡単測定！…

うま味の成分であるグルタミン酸は、食品のおいしさを決定づける重要な アミノ酸です。肉や野菜に豊富に含まれており、調味料としても多種多様 な加工食品に利用されています。本商品は、グルタミン酸のおおよその 濃度を簡単に測定できるキット...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンの定量検査に！『アレルゲンアイELISA II』

食物アレルギー物質の定量検査に！食品中1～20ppmのアレルゲンを正確…

「アレルゲンアイELISA II」は、食品中のアレルゲン濃度を定量するキット です。アレルゲンアイイムノクロマトで陽性になったサンプルにどれくらい アレルゲンが混入していたのかを知りたい場合や、通知法準拠の検査法で 管理をしたい方にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

３年以上熟成発酵させた植物発酵ペースト原料　健康食品OEM・PB

厳選した70種類以上の素材を使用した植物発酵エキス(ペーストタイプ)！

素材のエキス抽出は旬の素材を1つ1つ丁寧にエキス抽出した後、混ぜ合わせ3年以上長期発酵・熟成させています。 70種類以上の素材の恵みと発酵によるチカラで、偏りがちな食生活が気になる方を応援します。 ビン詰め、分包、ドリンク、ゼリー、丸剤など、幅広い剤型に加工できます。 【特長】 ■四季折々の旬の素材（野菜・果物・海藻・穀類等）を使用 ■3年以上発酵・熟成 ■香料・着色料・保存料不使用...※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

消化器系の補助食品と飲料のグローバル分析レポート2024

消化器系の補助食品と飲料世界市場の展望と動向分析レポート：規模、シェア…

2024年8月30日に、QYResearchは「消化器系の補助食品と飲料―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、消化器系の補助食品と飲料の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

アーモンドのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

アーモンドの検査技術を独自開発！アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品メーカー向け【調合タンク・充填ポンプ・開発用タンクユニット】

食品工場様向けにステンレスタンク、飲料品や食料品充填、食用油の噴霧など…

－お客様ごとにオーダーメイドにて対応－ 飲料製造、調味料製造、発酵・培養、レトルト食品製造など、生産及び、研究開発で使用する製品をご提案いたします。 【サニタリー製ステンレスタンク】 　サニタリー製ステンレス調合タンク・ホッパータンク 【ステンレスタンク制御ユニット】 　...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』

圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに！コスト削減、省人化も

食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 ＜オイルフリースクロールコンプレッサ＞ ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 ＜ドライ真空ポンプ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

くるみのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

第3回 国際発酵・醸造食品産業展に出展します

2024年7月30日(火)～8月1日(木)10：00～17：00、東京…

「国際発酵・醸造食品産業展」は、【発酵食品】【醸造食品】にスポットを当てた専門展です。 当社も出展しますので是非足をお運びいただきますようお願い申し上げます。 招待コード：301490 【展示機械情報】 展示会では...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ

食品の食感を簡単に測定！　嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…

レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンのふき取り検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

アレルゲンのすすぎ水検査に！『アレルゲンアイクイック』

検査結果が出るまで10分！食品製造ラインのアレルギー物質残留のチェック…

「アレルゲンアイ クイック」は、食品製造ラインの食物アレルギー物質の 残留を迅速で簡単に確認することができるキットです。大豆やごまなど表示 推奨品目を対象としたキットもあり、検査したい項目のキットをアレルゲン アイシリーズで揃え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【製薬・食品向けタンク】オーダーメイドカスタムタンク

常に衛生的な状態（サニタリー性）を保てることを重要視したタンク。設計段…

医療用や食品用などに使用する際に、衛生的な状態（サニタリー性）を保てることに重点をおいたタンクです。 CIP（Cleaning in Place：定置洗浄）や、SIP（Sterilizing in Place：...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

食品工場のエアソリューションもアネスト岩田にお任せください！

安心・安全が求められる生産ラインを、高品質のエアーでサポートします！

食品工場の生産ラインが抱えるリスクを、オイルフリーコンプレッサで低減しませんか？ アネスト岩田製のオイルフリーコンプレッサは、Class0相当のクリーンなオイルフリーエアを供給いたします。 もちろん、精密機械工場のような高品質が求められる他の生産ラインでも対応可能です！...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』

オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…

当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

液体定量採取用スティック『ペーパーピペット』

100倍や1000倍の希釈溶液が簡単にできる！希釈したい液体に5秒間つ…

製できます。 【簡単3ステップ 検査の流れ】 1、希釈したい液体に5秒間つける 2、ペーパーピペットを取り出す 3、水などの液体中で10秒間振り混ぜ均一にする 【使用用途例】 ■食品分析用として ・食品や飲料中のL-グルタミン酸濃度測定のための希釈 ・飲料中のグルコース濃度の測定のための希釈 ・食品アレルゲン検査のための検査溶液の希釈 ■河川や池など環境中の水の採取用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【イカスミ粉末（食品素材）】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 イカスミ粉末（食品素材）は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンイベントや高級感といったイメー...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

【食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

(株)つくば食品評価センター受託検査案内

豊かな食文化の発展のためにお手伝いいたします！

/IEC17025試験所認定の試験方法や認定範囲の詳細は、弊社ホームページの品質保証のページをご覧ください。 ■微生物試験 ■栄養成分・ビタミン・ミネラル ■糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸 ■食品添加物・その他理化学試験 ■特定原材料試験（アレルゲン） ■残留農薬・動物医薬品試験 ■カビ毒試験 ■放射能試験 ■重金属・有害物質試験 ■異物検査 ■品質試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【オーダーメイド装置製作】食品機械／製造ラインの自動化・省略化

最短半日見積り／オーダーメイド装置の設計、開発、組立、電装、据付までの…

んか？ 弊社ではお客様の必要に応じたオーダーメイド装置の着想・設計 段階からご相談いただく事も可能で、その後の部品調達、組立て、 電装、据付、アフターフォローまでトータルでお任せいただけます。 食品業界では以下の実績がございます。 ・食品包装機 ・食品加工機（各種加工） ・洗浄機（超音波洗浄） ・搬送機（AGV） ・検査装置（画像検査） ...等 他にも医療、半導体・電子と幅広い業界の装置・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！

液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です。 FSSC22000認証取得の食品専用工場で委託加工してみませんか？テスト粉砕のみのご依頼も大歓迎です！ 弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミル...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D

ダイアフラム破損検知機能付きかつコンパクトで清掃性に優れたデザインでS…

医薬、食品業界向けのダイアフラム破損検知機能付き圧力計です。 コンパクトで清掃性に優れたデザインでSIP、CIPでのご使用に最適です。 最高の安全要求を満たしたモニタリングシステムにより、隔膜の破損が検出され...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用…

当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、 野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレードライヤ...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

【食品業界必見！】食品接触材料および食品包装分析ガイド

食品の安全性食品包装の分析 食品接触材料と食品包装に含まれる物質を分…

食品接触材料および食品包装に含まれる化学化合物の分析方法を一冊にまとめました。 測定対象に合わせたさまざまな分析方法をご紹介します。 eBook内のリンクから、より詳細な技術情報に直接アクセスできます。 ■FCMおよび食品包装材ソリューション ■高速溶媒抽出 ■GCおよびGC-MS ■GC-HRAM ■HPLCおよびUHPLC ■LC-MS ■LC-HRAM ■元素分析 ■査読...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

機能性表示食品に関する分析

多くの機能性成分の分析を受託しております。

食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性（関与）成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

【採用事例】食品機械 自動餅つき機のセパレート型磁気近接センサー

長寿命・高信頼性のセパレート型磁気近接センサーは耐環境性に優れ、メンテ…

食品機械 自動餅つき機の杵の上死点位置検出に当社のセパレート型磁気近接センサーが使用されています。 食品加工現場のような高温多湿で水・油・粉塵などのある悪環境で使用しても抜群の信頼性を発揮します。 長寿命・高信頼性によりメンテナンス作業負荷・コスト低減を実現します。 接点部はガラス封入接点のベスタクト"Bestact"を使用しており、接点の酸化、腐食が無く、信頼性は抜群です。 ベスタクトは一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社べスタクト・ソリューションズ

食品用エタノール製剤「Ｅ＆Ｆシリーズ」（食品添加物）

豊富な商品ラインアップで、用途に応じた商品をご利用いただけます

グリコ栄養食品では、加工食品の保存性を高めるエタノール製剤「Ｅ＆ＦⓇシリーズ」を取り扱っております。 アルコール濃度別に幅広く商品ラインアップを取り揃えており、 加工食品の静菌、日持ち向上のほか、製造機械や器...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質…

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいしさ、環境配慮...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下するのみ...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

レトルト食品　OEMサービス

レトルト食品は1000種以上と豊富なメニューの実績とノウハウがある当社…

当社では、OEMユーザー様に対し安心安全でより美味しい商品 カレー・シチュー・スパゲティーソース・スープ・中華・デザートなどの 豊富な商材を提案、提供させていただきます。 ハウス食品ブランドのレトルトパウチ製品（カレーからデザート等）を 幅広く生産している当社が、ユーザー様からのこだわりの食材等 ご要望にお応えいたします。お気軽にご相談ください。 【当社のこだわり】 ...

メーカー・取り扱い企業： サンハウス食品株式会社

食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。 このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

受託サービス『食品安全検査』

残留農薬分析や衛生検査など！食品の総合的な安全性を確認する検査を実施し…

食品中の残留農薬問題をはじめ、原子力発電所事故以来問題となっている 放射性物質による食品汚染など私たちの食の安全を脅かす問題が多発しています。 当社は、高精度な分析機器による「食品中の有害金属の測定」や 「残留農薬分析」など、食品の総合的な安全性を確認する検査を実施。 その他にも、主要栄養成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの 「栄養成分分析」を行っております。 【検査内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境研究センター 計測事業部　食品安全検査グループ

原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』

輸入食品の安心・安全の証明に。厚生労働省の検疫所モニタリング対象項目を…

当社では、原料や加工食品などを対象に、動物医薬品検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検疫所モニタリング項目をパッケージ化 厚生労働省は、毎年度「輸入食品監視指導計画」を策定しています。 これに基づき実施さ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社