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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。
サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ
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海水と海藻の旨味成分を濃縮!
『芳醇タイプ』は、海藻の持つ芳醇な旨味と茶色の色が特長の 淡路島の藻塩です。 芳醇な旨味でご好評をいただいており、「1kg」の大容量タイプと 「2g、2g×200、1g」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■芳醇な旨味 ■茶色 ■さまざまな容量をラインアップ ※詳しくはカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田フィロソフィ
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厳選した国産原料を使用!
『リーズナブルタイプ』は、海藻の持つ旨味にこだわった淡路島の 藻塩です。 薄茶色が特長の藻塩となっており、用途やシーンに合わせて 「1kg」と「20kg」からお選びいただけます。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■薄茶色 ■藻塩ならではの旨味が人気 ■用途に合わせて選べる容量 ※詳しくはカタログを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田フィロソフィ
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肉料理との相性抜群!健康を気にされる方にも好評な岩塩
『アンデスの紅塩』は、アンデス山脈で採掘される美味しい岩塩です。 舌で溶ける速度が遅く、少しずつ塩味を感じます。 素材の味わいを損なうことなく、お料理をお楽しみいただけます。 当社は現地商社から仕入れを行い、国内で検品と充填を行っています。 【特長】 ■日本国内で開封・検品 ■素材を活かす岩塩の味わい ■ミネラルを含む ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエスケー 京都本社
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お客様の様々なニーズにお応えできるように多種多様な塩製品を取り扱ってお…
当カタログは、ナイカイ商事株式会社が取り扱う、乾燥塩、未乾燥塩、 工業薬品、苦土肥料の製品ラインアップを掲載しています。 工業薬品では、斜方晶系の無色結晶で、医療用の下剤などにも用いらる 「結晶硫酸マグネシウム」や、豆腐用凝固剤として広く利用され、 他の凝固剤に比べ、凝固速度は早いものの、味はまろやかと言われている 「塩化マグネシウム」などをご用意。 製品の選定にご活用ください...
メーカー・取り扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所
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瀬戸内の恵みを受けた良質な塩を多数ラインアップ
当カタログは、お客様の多様なニーズにお応えし、食品加工、医薬用など 様々な用途の塩を製造販売しているナイカイ塩業株式会社の製品カタログです。 乾燥塩(ドライタイプ)の精選特級塩微粒や精選特級塩、特級塩、食塩、 未乾燥塩(ウェットタイプ)の並塩、白塩などを掲載しております。 【掲載内容】 ■乾燥塩(ドライタイプ) ・精選特級塩微粒 ・精選特級塩 ・特級塩 ・食塩 ...
メーカー・取り扱い企業: ナイカイ塩業株式会社
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海藻の旨味分が芳醇な藻塩です!
『PREMIUMタイプ』は、塩職人が長時間を掛け、丹念に炊き上げた 淡路島の藻塩です。 著名レストランでも多数使用されており、「500g~」の大容量タイプと 「1g、1g×200」の少量タイプをラインアップ。 さらに当社では、他にもさまざまな藻塩をご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■塩職人が長時間丹念に炊き上げ ■著名レストランでも多数使用され...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田フィロソフィ
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