【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

ウコンエキス（UKONMAX）

不動の地位を占める肝機能素材を高濃度でご提供！

ウコンエキス（UKONMAX）は、ウコン、別名ターメリックと呼ばれる古来のスパイスを原料としたパウダーです。 ウコンにはクルクミノイドが含まれており、薬・香辛料・香味料・染料など様々な用途にあふれています。 3000例以上の科学実験により、鎮痛効果や免疫機能の向上など、身体のサポートをはじめとする治療効果が立証されているほか、in vivo試験の結果から、抗肥満、抗肥満（遺伝子解析）、糖尿病管...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

サラシア・レティキュラータエキス

糖の吸収を阻害！血糖値レベルの改善に好適なハーブエキス！

『サラシア・レティキュラータエキス』は、インド伝統医学において、5,000年以上もの長きにわたり肥満や糖尿病治療として使われてきたハーブをエキスにしたもので、さまざまな形状で利用可能です。 根に含まれるマンジフェリンやコタラノール、サラシノールは抗糖尿病効果を持つとされており、炭水化物をブドウ糖へ分解する作用のある腸内酵素α-グルコシダーゼや、α-アミラーゼを阻害することで、糖の吸収を阻害する働...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

ゴマエキス（SESAVITA）

高品質で低価格！ゴマ三大生産国であるインドで育った力強いゴマパワー！

ゴマエキス（SESAVITA）は、インド産ゴマを原料としたエキスです。 ゴマの起源はインドとも言われており、一年を通して栽培収穫が可能なため安定した供給を可能としました。 ゴマに含まれるセサミンには強力な抗酸化作用があります。その他にもビタミン、ミネラルが豊富に含まれることから、老化からカラダを守るために最適な成分とされています。 また、当社で行った実験結果から糖尿病・コレステロールマネジメント...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社