野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

青空ライト『CoeLux(コールクス) HT25』

CoeLuxシリーズ最も薄い高さ25cm「CoeLux HT25（コー…

【本体】 器具サイズ：1200mm×600mm×H250mm スカイライトサイズ：1070mm×520mm 重量：54kg（フレーム含む） 入力電源：100-240V 50/60Hz（専用ドライバ） 消費電力：17...

メーカー・取り扱い企業： ラフォーレエンジニアリング株式会社

パネル一体型照明システム『DAYTEC-P(デイテック・ピー)』

空間を広く深く演出するドイツ生まれのパネル一体型照明システム『DAYT…

【規格サイズ】 ・幅900mm×高2400mm×厚81.5mm ・幅1200mm×高2400mm×厚81.5mm ・幅900mm×高2700mm×厚81.5mm 【重さ】 ・55kg～（サイズによって異なる） 【LED色温度】 ・2700k＋6500k 【LE...

メーカー・取り扱い企業： ラフォーレエンジニアリング株式会社