循環式過熱蒸気焼成機（テスト機）t04

過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。

■特長 1.　過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。 2.　裏表、全体均一にムラなく焼き上がります。 3.　空気がないため、脂質等のドリップによる油煙、発煙等は全くなく、焦臭もありません。 4.　フレーバーの回収、保持、除去が容易に行えます。 ◆ガス焼成　T=400℃...詳細はお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

高温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付けられた現在において最も注目される商品です。...有効伝熱面積0....

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社