【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

LNPの製剤開発からGMP製造までをサポートする多彩なツール

PR製剤条件のスクリーニングからスケールアップ、GMP製造までをシームレス…

弊社のLNPツールは、合成から特性解析までにかかる様々な手間と時間を軽減し、製剤化を加速化します。 【LNP合成】 ・Sunシリーズ：処方・製造条件スクリーニングからスケールアップ、GMP対応製造まで、同じポンプとマイクロ流路チップを使用してシームレスに実行・移行可能です。 　・Sunscreen：スクリーニングのために開発された装置。96種類の条件検討を完全自動で実行。 　・Sunshine：...

メーカー・取り扱い企業： Unchained Labs株式会社

原料『加水分解ローヤルゼリー』

カプセル・錠剤・飲料等製剤の原料に最適

用意 しております。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■タンパク分解要素を用いて処理 ■科学的・物理的特性を改善 ■さまざまの用途に合ったご提供方法をご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

素材『ロイヤルペプチドHRP』

プロリンやグリシンに富んでいる素材です

んで おり、美容と健康を訴求した企画に最適な素材です。 【特長】 ■分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で構成 ■酵素を用いて加水分解 ■プロリンやグリシンに富む ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

素材『醗酵黒じゃばら』

くしゃみや目のかゆみなどの予防として期待される素材

【特長】 ■苦味が大幅に緩和 ■果皮まで柔らかい ■じゃばらの発酵・熟成期間が長いほど抑制効果が強い ■花粉の量が増える時期でも摂取期間中は非特異的IgEの上昇が抑制 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

素材『醗酵黒はちみつ』

オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！

しております。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■プレバイオティクス機能と抗酸化性を保有 ■グルコースをグルコン酸に転換 ■液体タイプと粉末タイプをご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

素材『醗酵黒タマネギ』

独自の醗酵手法を施すことによって素材本来の有効成分を向上！

持つ 素材です。 【特長】 ■素材本来の有効成分を向上 ■緩和な発酵熟成処理 ■シクロアリインの含有量が増加 ■肥満による諸問題の解消に最適 ■驚異の発酵パワー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

素材『醗酵黒ニンニク』

食べやすくにおいも気にならないニンニクです

ニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材です。 【特長】 ■甘くプルーンのような食感 ■ニンニク特有の嫌な臭いがしない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社