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温度調節はON/OFF制御!集中排気により、排熱の拡散を防止する油揚げ…
『浮かし揚げフライヤー』は、手作りと同様に浮かしながら反転動作を 繰り返し、生地全体を均等に加熱して仕上げます。 高温槽と低温槽が完全に仕切られており、高い温度差を設けてありますので、 揚げ上がりが鮮やかに...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩瀬製作所
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フライヤーなら当社にお任せください!
当社では、高効率フライヤーとして厚揚げフライヤーや 浮かし揚げフライヤーなど様々なフライヤーに採用可能な ガス直火式をご用意しております。 大阪ガス測定で70%以上の加熱効率アップと、 排気筒口で100℃の排...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩瀬製作所
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中間加熱方式により熱効率は90%以上!IH式の厚揚げフライヤー
『FF型』は、IH式(低周波電磁誘導加熱方式)で安全に配慮した、 熱効率90%以上のエコタイプフライヤーです。 広い発熱面から、高温の油の対流が油槽内をムラ無く均一に加熱。 パイプ溶接部は、スプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収します。 また、IH式なので、炎がなく油の発火点(3...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社岩瀬製作所
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