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約2000種の香料素材を各種取り揃え、香りのものづくりを支えます
当社では、主に調合香料の素材となる、純粋な化学物質ひとつひとつ (=単品香料)を取り扱っております。 長年培った高い技術力と徹底管理された衛生的な工場設備によって、 高品質な製品を数多く提供しております。 【取扱い製品例】 ■(766)ズルフリル アセテート(CAS NO.656-53-1) ・肉や豆、パンや乳、冷凍食品等、おいしさを引き立たせる香気成分 ■(1199)ホト...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社井上香料製造所
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単品香料『デヒドロキシリナロールオキシド』グリーン系、シトラス系
すっきりと爽やかなグリーン・ウッディのニュアンスとワクシーなニュアンス…
『デヒドロキシリナロールオキシド』は、グリーン系、シトラス系に 有効な単品香料です。 アプリケーションに使用することで、爽快感とトップの広がりが強化され、 シトラスに併用することで、爽やかな香りの持続性が向上しアルベドのような ほのかな渋さも加わります。 また、グリーンノートに併用するとリーフ系ケミカル特有の荒々しさを マイルドに表現できます。 【特長】 ■グリーン系、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社井上香料製造所
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