味以外のおいしさの科学

食のおいしさは“味・香り・テクスチャー”だけでは決まらない! 外観や…

見た目・色や温度・濃度・重さ、食器の色・材質、更にパッケージや食に纏わる情報でおいしさが変わる？ 食環境・音楽・食空間の雰囲気、食べる相手によってもおいしさが変わる？ 調理器具・機器、調理方法の違いによってもおいしさが変わる？...「味以外のおいしさの科学　～見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化～」 ■体裁：B5判 496頁 ■定価：本体42,0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

温度管理ソリューション『RADIO NODE』

Wi-Fi環境で使用できる、さまざまな温度測定とアラーム発報機能をもっ…

『RADIO NODE』は、HACCPに対応しており、冷蔵庫・冷凍庫の衛生管理 （温度）がIoTを使って手軽にできる温度管理ソリューションです。 Wi-Fi環境さえあれば、どんな場所に設置されているものでも使用可能。 データ記録、ダッシュボード、チャート生成、アラーム設定、履歴管理、 報告書（日次・週次・月次）の作成など温度の変化情報を、手持ちの パソコンやスマホへ自動的に送信し...

メーカー・取り扱い企業： GHソリューション株式会社

神奈川がんばる企業の認定

【神奈川がんばる企業の認定】

2017年11月28日に「神奈川がんばる企業」の認定を受けました。 「神奈川がんばる企業」とは、神奈川県が独自の工夫により成長している中小企業を「神奈川がんばる企業」として認定し、積極的に情報発信を行い、また中小企業の社会的認知度や従業員のモチベーションの向上を図るとともに、認定企業のモデル事例を他の企業が参考にして新たに独自の工夫等を生み出し、業績アップや黒字化につないでいくことを目的とした取り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤギ

【6262】冷蔵ショーケース(283L) 　中古食品機械の新入荷

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　 冷蔵ショーケース(283L) カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある虫眼鏡画像の「内部検索」(詳細情報にある写真）に商品番号の「6262」とご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン