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冷凍から加熱まで大量の冷凍製品を連続・高速に処理!
テンパトロンは、高周波の優れた内部加熱特性を生かし、-20℃程度でブロック状に凍結された牛肉類、豚肉類、鶏肉類、 魚肉類などの製品を、次加工に適したマイナス温度(-1℃?-5℃)まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。 【効果】 ●作業は全自動なので、作業の負担を軽減し、効率と生産性を 高めます。 ●ベルト送り方式で連続的に解凍。 ※ニーズに合わせた...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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