タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

使い捨てバイオリアクター

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使い捨て細胞培養システムで使い捨て細胞培養バッグを使用することで、5-20%程度の汚染のリスクを低減し、初期投資費用、稼働費用及び環境汚染まで低減することができます。 使い捨て細胞培養システムでは、抗体、幹細胞、動...

メーカー・取り扱い企業： SOOPSET株式会社 Soopset