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煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…
【仕様(SCF-610型)】 ■本体サイズ:W1050×L1710×H1550 ■殺菌槽サイズ:内径φ600×直胴部1000L ■トレーサイズ:500×300×25mm ■加熱方式:1~18段加熱 ■蒸煮方式:蒸気加熱 ■冷却方式:置換方式 ■パウチ収容個数:162個/パッチ...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』
HACCP対応!3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置
【仕様】 ■本体サイズ:W1000×L1200×H1600 ■殺菌槽サイズ:内径φ450×直胴部500L ■トレーサイズ:300×500×40H 4段 ■適用法規:小型圧力容器 ■蒸煮方式:蒸気加熱 ■冷却方式:置換方式 ■最高使用温度:130℃ ■最高...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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