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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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新規機能素材・食品原料・医薬品・医薬部外品などへ有効な利用方法を開発し…
FONTEC R&D株式会社では『アプリケーション開発』を行っております。 ケーキ、ジャム、チョコレートなどの製菓・製パン原料としても 問題なく使用できる天然由来の低糖質製品を開発し、機能性表示食品の 開発を目指しています。 詳細は、お気軽にお問い合わせください。 【アプリケーション】 ■砂糖に置き換えできる低糖質甘味料 ■栄養成分の計算・食品表示 ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: FONTEC R&D株式会社 本社
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