タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

スチームトラップ『エネトラップ』

蒸気の節約で燃料代を削減、CO2の削減も可能になります！

削減・CO2削減効果をはじめ、 メンテナンスコスト削減や生産性向上効果などのメリットが得られます。 また、トラップ稼働音、スチームハンマーなどの騒音対策や蒸気漏えいを抑え、 工場内の湿度、熱対策が可能になるため、快適な作業環境を実現します。 【特長】 ■総ステンレス製のため、壊れにくい ■可動部がないため壊れにくい ■トラップ設置場所に合わせたノズル選択で同伴蒸気をより小さ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

小型電気式簡易貫流蒸気ボイラー『ボイラー・ファイブ』

デスクトップサイズを実現！研究室から工場まで、さまざまなシーンで利用可…

イラーです。 三相200V20A電源使用可能(電流値12A)。設置の届出や、免許・資格などの 法的手続きが不要なのでどなたでも手軽に使用いただけます。 また、漏電ブレーカー・安全弁・過熱防止・低水位安全遮断装置などを搭載。 運転時は管内自動ブローによりスケールの付着が軽減されています。 【特長】 ■微細な隙間も、管状の内部も対応可能 ■複雑な空間形状でも隅々まで届く ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社