【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【BCP】安震アジャスター　製造工場（食品関係）【 地震対策】

大手食品メーカー様もご導入済！床に穴をあけない地震対策　安震アジャスタ…

食品の製造工場は衛生管理が大変重要です。 頻繁に製造ラインのレイアウト変更があり、アンカー固定では、その度に床に穴が増え、雑菌の温床になります。 また、アンカー穴をあける際に発生する埃や粉塵が、食品への異物混入の原因にもなります。 「安震アジャスター」施工なら床に穴をあけずに施工ができることから、埃や粉塵を発生せず施工ができ、床に穴も残しませんのでこのような環境に適しています。 【対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安震

【地震対策例】　厨房 （食品関係）【安震アジャスター】

転倒防止！地震対策に！安震アジャスター施工で熱湯等での人的被害を回避・…

ライヤーなどが転倒した場合、流出した熱湯や高温の油などで人的被害の可能性があります。 あらかじめの「安震アジャスター」施工でそのリスクを回避・軽減できます。 【対象物】 ■冷蔵庫 ■食品棚 ■熱機器(フライヤー等) ※製品の詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。 【公式インスタグラム】：施工事例集として展開中★☆ https://www.instagram...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安震

【地震対策例】クリーンルーム（食品関係）編【安震アジャスター 】

クリーンルームへの地震対策！埃や粉塵が発生しないクリーンな施工【動画＆…

アンカー固定は施工過程で床に穴をあけるなどの加工が必要となり、その際に”埃” や "粉塵" が発生します。 クリーンルームは環境を保つため、埃や粉塵の発生するようなことは厳禁です。 「安震アジャスター」は床などに一切の加工が不要なので、施工過程で埃や粉塵が発生しないクリーンな施工です。 アンカー固定は免震対応でないため、大地震発生時に振動によって製造設備や機械内部が ”破損” する恐...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社安震