【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

業務用 塩素配合アルカリ洗浄剤『シュアフォームプロテクト』

床・厨房機器を清掃する時の作業負担を軽減！頑固な汚れも落とす高発泡洗浄…

『シュアフォームプロテクト』は、塩素、アルカリ剤、界面活性剤の働きで たんぱく質、油脂を含む食品汚れに優れた洗浄効果を発揮する業務用の 塩素配合アルカリ洗浄剤です。 高発泡性の界面活性剤と適度な粘性により洗浄対象面に長時間密着するので ガンコな汚れにも深く浸透し除去。 専用フォ...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

アルカリ電解水『ピュアクリーナー』

環境汚染ゼロで、すすぎが簡単・手間いらず！京都水仕込みの超アルカリ電解…

す。 京都の水はお隣の滋賀県にある琵琶湖の豊富な水量に支えられています。 その水を使わせて頂き、活性炭吸着、RO膜などをへて電解水へと 生まれ変わりました。 特に動植物油類の洗浄に、食品加工場から各施設の清掃管理に安心して ご使用頂けます。 また、使用提案についてご紹介している資料もございますので、 ぜひご一読ください。 【特長】 ■環境汚染ゼロ ■無色・無臭・...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

【資料】ZK強アルカリイオン電解水(工場編)

環境汚染物質を含まない！中和せず廃棄できる環境対応型洗浄液をご紹介

【掲載使用事例】 ■食品工場 ■金属加工 ■畜産 ■塗装ブース ■カット野菜工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社