【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

【食品の鮮度保持に】鮮度保持フィルム

低酸素と防曇性能により食品の鮮度を長持ちさせる為の機能性フィルム！お客…

ントロールにより 青果物の鮮度を長持ちさせる機能性包材の開発に着手しました。 数多くのユーザー様のニーズ・ご要望にお応えしながら、 更に製品グレードを増やしていきたいと考えております。 食品の鮮度保持にご興味のある企業様は、 是非お気軽に弊社開発メンバーへお問い合わせください。 【特徴】 ■独自の特殊技術で低酸素を実現 ■高性能を実現した防曇性で青果物の鮮度を劇的に長持ちさ...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

鮮度保持フィルム

低酸素と防曇性能により食品の鮮度を長持ちさせる為の機能性フィルム

の付与とコントロールにより青果物の鮮度を長持ちさせる機能性包材の開発に着手しました。 数多くのユーザー様のニーズ・ご要望にお応えしながら、更に製品グレードを増やしていきたいと考えております。 　食品の鮮度保持にご興味のある企業様は、是非お気軽に弊社開発メンバーへお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

鮮度保持フィルム　評価データ（エビデンス）

抗酸化と防カビ、防曇性能により食品の鮮度を長持ちさせる為の機能性フィル…

『鮮度保持フィルムＩ－ＳＣＨ』に関する評価データ（エビデンス）集を公開いたしました。 フードロスの低減、作業性の改善よる人手不足の課題解決など様々な課題解決に より一層お役に立ちたいと考えております。 改めまして評価データ内容をご覧いただき、お気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 １．檸檬 ２．パン・菓子類 ３．柑橘（甘平） ４．いちご ５．ブドウ ６．防錆効...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社

ブドウ用鮮度保持フィルム『アイッシュ』

アイム鮮度保持フィルム『Ｉ－ＳＣＨ』はブドウの包装にも効果があることが…

『アイッシュ』は独自の塗工技術により、抗酸化や防カビ機能などを付加する事により 食品の鮮度を長持ちさせる為の鮮度保持フィルムです。 ブドウの代表的な品種である『シャインマスカット』『藤稔』『ピオーネ』などに対して、 痛み・変色・脱粒などの外観変化や重量変化など、鮮度保持効果に関す...

メーカー・取り扱い企業： アイム株式会社