うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

CultureOne - シングルユース仕様ディスク型遠心分離機

PRバイオ製薬プロセスの分離精製工程の最初のステップで培養液からの製品回収…

アルファ・ラバルが長年培ってきたバイオ製薬プロセスにおける培養液細胞回収用の遠心分離の技術とノウハウを結集して開発したアルファ・ラバル CultureOne は、シングルユース仕様ディスク型遠心分離機です。アルファ・ラバルのヘルメチック（完全密閉）構造の遠心分離機の特長である、穏やかな細胞処理と高い製品回収率をシングルユースのプロセスでも実現します。 【CultureOneのメリット】 ・穏やか...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ブラストチラー＆フリーザー

ハンドルレスのフラットデザイン登場　衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結…

食品のおいしさをキープしたまま、安全に急速冷却・急速凍結できるブラストチラー＆フリーザー。 さらに使い勝手が良く、庫内洗浄を自動化したモデルをラインナップ。 【特長】 ■ハンドルレスでフラットなデザイン 　清掃がしやすく、衛生的で、厨房内の作業動線も広くなります。（FRBC121E/FRBC121EWに採用） ■庫内を衛生的に保つ自動洗浄・自動乾燥機能を搭載 　ワンタッチで洗浄から乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック