株式会社エムラ販売

自動昇降ブロワーシンク『TDS-BSA-2』

清掃も簡単！ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫されています

『TDS-BSA-2』は、少量多品種の殺菌・すすぎを行うための 自動昇降ブロワーシンクです。 ザルカゴを置きフタを閉めたら運転スイッチを押すだけ。 ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬…

高速脱水機『TDS-FZ/TDS-LF』

洗浄後の野菜類の脱水に好適！現場の声に応えた低フレーム仕様とスタンダード仕様をご用意

『TDS-FZ/TDS-LF』は、材料をザルカゴに入れたまま脱水しますので 作業が効率的に行える高速脱水機です。 シグナルライトで運転、停止が一目瞭然。 異常確認ランプで異常箇所を簡単に判別…

根菜加工に不可欠な皮むき機セレクションのご紹介

エアーを使用しない為、コンプレッサーは不要！ジャガイモに適したナイフピーラーなどをご用意

エムラ販売の取り扱う、根菜加工に不可欠な『皮むき機』について ご紹介します。 用途に合わせたブラシの組合せが可能な「ピカ1 ピーラーシリーズ」を はじめ、コンベアに人参を置くだけの簡単操作な…

かぼちゃスライサー『KBS-3型』

天ぷら用かぼちゃカットの必需品！大幅な省力化と歩留まり向上を実現しました

『KBS-3型』は、かぼちゃをセットするだけでカット(切り込み)ができる かぼちゃスライサーです。 くさび状にカットしますので、従来の手切りカットのようなばらつきは ありません。また、かぼち…

根菜千切り機『KC型』

牛蒡、人参、きゅうりなどを細長く千切り状に切る専用機についてご紹介します

『KC型』は、耐久性抜群の小型でシンプルな千切りができる根菜千切り機です。 所定の長さに揃えた材料を適量ずつ連続して投入するだけ。 投入された材料(長さ7～8cm、直径5cm以下に加工されたも…

牛蒡ささ切り機『BS型』

牛蒡を自転させて切ることにより、手切り風のささ切りカットを可能にしました

『BS型』は、牛蒡の手切り風ささ切りや、たんざく、斜め切りができる 牛蒡専用の加工機です。 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと 牛蒡は円板刃物で手切り風のさ…

チーズシュレッダー『ECS-253型』

簡単な操作で分解、洗浄ができるチーズシュレッド専用モデルをご紹介します

『ECS-253型』は、操作パネル、分解機構等を刷新し、より使いやすくなった チーズシュレッダーです。 コンベア部分はロックを解除して回すだけでベルトの取外しが可能。 工具の必要もなくその都…

大型スライサー『ECD-500型』

大量処理に特化し、能力もメガサイズ！大きな材料もそのまま投入可能です

『ECD-500型』は、ライン化での大量消費に威力を発揮する 角切り・千切り用大型スライサーです。 余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。 丸刃との組み合わせで高品位な角切りが可能です。 …

スライサー『ECD-403型』

従来機のデザインを一新した「大型機でも使いやすい」を追求したモデルです

『ECD-403型』は、キャベツ・レタス・白菜のカット、千切りに威力を 発揮するスライサーです。 ワイドコンベアと大型専用の刃物の組み合わせで高品位な千切り、角切りが 一台で可能。従来機のデ…

フードスライサー『ECD-303型』

カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示！薄切りから角切りまで幅広い対応が可能

『ECD-303型』は「ECD-703型」の使いやすさはそのままに、より大きな コンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けの フードスライサーです。 カットサイズの設定は分かりやす…

フードダイサー『DC-300型』

大量処理、効率アップを実現！簡単操作、清掃も簡単な大型フードダイサー

『DC-300型』は、大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮する大型フードダイサーです。 インペラーの大型化により大きな材料もそのまま投入可能です。 タテ・ヨコ・高さそれぞれ独立した刃物で順…

フードダイサー『DC-203型』

簡単に角切り、みじん切りが可能！抜群の切れ、簡単、小型のダイサー

『DC-203型』は、食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサー（さいの目切り機）の代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整ができます。 タテ…

スリッター機能付きフードスライサー『ECM-201T型』

丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット！用途が広がる角切りフードスライサー

『ECM-201T型』は、根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能なフードスライサーです。 丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット、なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 見やすいタッチ式液晶画面で簡…

引出コンベア付きフードスライサー『ECM-201型』

驚きの切れ味と仕上がりを実現！引出コンベア付きフードスライサー

『ECM-201型』は、従来の引出コンベアとスライサーを一体化したフードスライサーです。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 驚きの切れ味と仕上がり…

フードスライサー『ECD-703型』

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー

『ECD-703型』は、より使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可…

株式会社エムラ販売　食品加工機械総合カタログ

お客様へ最良品質の製品並びにサービスを提供いたします。

株式会社エムラ販売は、長年蓄積された独自のノウハウを持ち、野菜裁断機の分野における日本有数の専業メーカーとして高い評価を受けております。 切れ味、安全性、サニタリー性を追求した多彩なラインナップを誇…