国産小麦の餃子皮
伸びがよく包みやすい、もっちりした食感の皮です
当社では、パン用粉として開発された品種で、弾力とコシが特長の「ゆめちから」と 多収・良品種で白さときめ細かさが特長の「きたほなみ」の2種の 厳選した北海道産小麦を100%使用した国産小麦の餃子皮を…
オーガニック餃子皮
有機の餃子皮。小麦の風味や味わいをダイレクトに感じられます
当社では、土作りから自然の力を利用した、農薬・化学肥料に頼らない 有機農法で栽培された小麦粉を使用したオーガニック餃子皮を取り扱っています。 焼き、茹で、蒸し、揚げなど、様々な調理法でお楽しみ…
厚め餃子皮
小麦本来の豊かな味わいを楽しめます
当社では、独自に配合した特注の小麦粉「隆祥房特撰粉」を使用した 水餃子や鍋にもオススメの厚め餃子皮を取り扱っております。 厚さが1mmあり、もっちもち食感が特長です。 また、肉汁をしっかり閉…
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