貯蔵庫の製品一覧 (2ページ目)
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ、氷の膨張による細胞破裂を最大限の抑制を目で確認!
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせな…
メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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【ハイスピード凍結庫】こんにゃくで冷凍比較! ※資料集進呈中
緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ、氷の膨張による細胞破裂を最大限の抑制を目で確認!
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせな…
メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ、氷の膨張による細胞破裂を最大限の抑制を目で確認!
『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせな…
メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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その場で冷凍実験が可能となりました! 設置スペースや小容量に対応するコンパクト仕様です。
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに 凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、…
メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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設置スペースや小容量に対応するコンパクト仕様
ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、風邪によ…
メーカー・取扱い企業: 板倉冷機工業株式会社