オールインワンタイプ。蛇口をひねれば殺菌水、衛生管理に強力な味方!
原料は塩と水だけ、塩水を電気分解して、電解次亜水(ビーコロン水)を生成する装置です。ビーコロン水には殺菌効果のある次亜塩素酸(HCLO)が含まれ、食中毒対策、感染症予防に効果を発揮します。大量調理施設に最適、厨房全体の衛生管理に活躍します。
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基本情報電解次亜水生成装置 ビーコロン MS1000 システム
【特徴】
○塩水を電気分解して作られる弱アルカリ性で、低濃度の次亜塩素酸
ナトリウム水溶液
○食品衛生法に準拠しているので食品の殺菌に安心して使用可能
○優れた殺菌力
→大腸菌やサルモネラ菌などの食中毒の原因菌に対して優れた効果を発揮
○希釈&濃度調整不要
→使用濃度で連続生成
→次亜塩素酸ナトリウムと違って面倒な希釈作業や濃度調整不要
○食材をいためない
→低濃度&弱アルカリ性なので、食材をいためる心配なし
→殺菌後のすすぎも簡単、作業効率がアップ
○低ランニングコスト
→原料は塩と水。生成コストは0.24円/リットル
→食塩1kgで約16トンのビーコロン水が生成可能
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用途/実績例 | 【用途】 ○食材殺菌 ○調理器具除菌 ○床・壁洗浄 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。 |
カタログ電解次亜水生成装置 ビーコロン MS1000 システム
取扱企業電解次亜水生成装置 ビーコロン MS1000 システム
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