ユーロフィン・フード・テスティング株式会社 栄養成分・機能性成分分析
- 最終更新日:2020-06-26 15:36:07.0
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機能性成分を含め多岐にわたり分析が可能!
ユーロフィン・フード・テスティング株式会社では、茶のカフェイン類、カテキン類、遊離アミノ酸類や
食品中の五大栄養成分、ミネラル類、ビタミン類及び、ポリフェノール類などの機能性成分を含め多岐にわたり分析します。
栄養表示基準対象項目は、一般消費者向け販売加工食品等で、栄養成分表示及び表示しようとするその他の栄養成分です。
下記以外の検査項目については、最寄りの事務所までお問い合わせください。
【特長】
■多岐にわたり分析が可能
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報栄養成分・機能性成分分析
【検査項目】
■栄養成分表示
・エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、食塩相当量、
水分、灰分 他
■ミネラル類
・ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、
銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン
■ビタミン類
・ビタミンA(レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサン
チン)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12 他
■脂肪酸・油脂類
・飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸、コレステロール、
トランス脂肪酸、酸価、過酸化物価
■食物繊維
・水溶性食物繊維、不溶性食物繊維、食物繊維総量
■ポリフェノール類
・カテキン8項目
・カテキン4項目
・メチル化カテキン3項目
・テアフラビン4項目 他
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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