くしゃみや目のかゆみなどの予防として期待される素材
『醗酵黒じゃばら』は、柑橘系果物の中でも、フラボノイドの一種である
「ナリルチン」を多く含む果実である「じゃばら」を、発酵熟成処理により
花粉症症状緩和効果を向上させた素材です。
じゃばら特有に苦味が大幅に緩和され、利用率の低かった果皮を柔らかく
改善。
くしゃみや鼻水、目のかゆみといった予防素材として期待されています。
【特長】
■苦味が大幅に緩和
■果皮まで柔らかい
■じゃばらの発酵・熟成期間が長いほど抑制効果が強い
■花粉の量が増える時期でも摂取期間中は非特異的IgEの上昇が抑制
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報素材『醗酵黒じゃばら』
【メリット】
■花粉症症状緩和
■くしゃみ・鼻水・目のかゆみの予防
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| 用途／実績例 | ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業素材『醗酵黒じゃばら』
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