フロイント産業株式会社 食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

食品の味と風味を保つ!信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤

『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ
食品の品質を保持する食品品質保持剤です。

アンチ(抗)モールド(カビ)はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、
保湿効果(食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ)も顕著で、食品の味と風味を
保つのに役立っています。

さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。

【特長】
■カビの発生を防止
■エタノールの作用でしっとり感を保つ
■包装材、内容物とも安全な素材を使用

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

【仕様 ※一部】
■グレード03
 ・包サイズ(幅mm×長さmm):40×40(単包/連包)
 ・荷姿(入り数)/ケース:18,000包
■グレード06
 ・包サイズ(幅mm×長さmm):45×50(単包/連包)
 ・荷姿(入り数)/ケース:10,000包
■グレード10
 ・包サイズ(幅mm×長さmm):45×65(単包/連包)
 ・荷姿(入り数)/ケース:6,000包

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【使用例】
■洋菓子:バウムクーヘン、カステラ、ドーナツ、パウンドケーキなど
■和菓子:まんじゅう、人形焼き、どら焼き、最中、甘納豆など
■主食類:パン、うどん、そば、中華麺など
■水産加工品:珍味類、佃煮、削りぶし、煮干など
■その他:豆、黒砂糖、ドライフルーツなど

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

取扱企業食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』

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フロイント産業株式会社 化成品本部

○医薬品、食品、化学等の業界向け造粒・コーティング装置およびプラントエンジニアリングと  医薬品添加剤、食品品質保持剤、栄養補助食品等の開発・製造販売

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