フロイント産業株式会社 食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』
- 最終更新日:2017-02-06 11:29:17.0
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食品の味と風味を保つ!信頼と実績のベストセラー食品品質保持剤
『アンチモールド・マイルド』は、気体状のエタノールを蒸散し、食品に吸着させ
食品の品質を保持する食品品質保持剤です。
アンチ(抗)モールド(カビ)はその名が示す通り、カビの防止を主目的としており、
保湿効果(食品中の水分を逃がさず、しっとり感を保つ)も顕著で、食品の味と風味を
保つのに役立っています。
さらに、旧製品を改良して、エタノールの香りをマイルドにしました。
【特長】
■カビの発生を防止
■エタノールの作用でしっとり感を保つ
■包装材、内容物とも安全な素材を使用
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』
【仕様 ※一部】
■グレード03
・包サイズ(幅mm×長さmm):40×40(単包/連包)
・荷姿(入り数)/ケース:18,000包
■グレード06
・包サイズ(幅mm×長さmm):45×50(単包/連包)
・荷姿(入り数)/ケース:10,000包
■グレード10
・包サイズ(幅mm×長さmm):45×65(単包/連包)
・荷姿(入り数)/ケース:6,000包
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【使用例】 ■洋菓子:バウムクーヘン、カステラ、ドーナツ、パウンドケーキなど ■和菓子:まんじゅう、人形焼き、どら焼き、最中、甘納豆など ■主食類:パン、うどん、そば、中華麺など ■水産加工品:珍味類、佃煮、削りぶし、煮干など ■その他:豆、黒砂糖、ドライフルーツなど ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』
取扱企業食品品質保持剤『アンチモールド・マイルド』
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