フロイント産業株式会社 食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』
- 最終更新日:2017-02-06 11:14:19.0
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脱酸素剤の機能に加え、食品のやわらかさ・しっとり感を保つ品質保持剤
『ネガモールドlight/natural』は、微生物の静菌機能と酸化防止機能に加え、
食品の「しっとり感」や「やわらかさ」を保持することを特徴とした、
新しい品質保持剤です。
アルコール量の違いにより、ナチュラル(NL)、ライト(LT)の2種類を
ラインアップいたしましたので、商品によりそれぞれ最適なタイプを
お選びいただくことが可能です。
【特長】
■カビの繁殖を抑制
■食品の酸化を防止
■食品のしっとり感ややわらかさを保持
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』
【仕様 ※一部】
■タイプ20
・酸素吸収量(ml):20
・適用空気量(ml):100
・製品寸法(幅×長さmm):LT 25×40/NL 25×40
■タイプ30
・酸素吸収量(ml):30
・適用空気量(ml):150
・製品寸法(幅×長さmm):LT 30×40/NL 30×40
■タイプ50
・酸素吸収量(ml):50
・適用空気量(ml):250
・製品寸法(幅×長さmm):LT 40×40/NL 35×40
■タイプ100
・酸素吸収量(ml):100
・適用空気量(ml):500
・製品寸法(幅×長さmm):LT 50×40/NL 50×40
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 <ネガモールドlight> ■半生洋菓子:カステラ、パンケーキ など <ネガモールドnatural> ■餅菓子:求肥、生八ッ橋、羽二重餅 など ■饅頭:上用饅頭、かるかん など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』
取扱企業食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』
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