様々な加工食品に配合が可能！ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌です
『乳酸菌LJ88』は、健康な人の胃から発見された原料です。
当社では、さまざまな環境・ストレスがかかる現代人の生活に密着した
素材として乳酸菌に着目し、2007年から大学と共同開発を始め、2016年
その製剤化に成功。
原料での供給は当社確認において、生菌と同様の作用が認められています。
また、この菌種は欧州食品安全機関による安全性適格推定(QPS)リストに
収載されており安全となっています。
【特長】
■ヒトの胃液から分離された安全性の高い乳酸菌
■加熱処理による殺菌体で、様々な加工食品に配合が可能
■日本、米国および韓国で特許を取得
■安全性適格推定(QPS)リストに収載されている安全な乳酸菌
■生菌と同様の作用が認められている
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基本情報原料『乳酸菌LJ88』
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | 【用途】 ■カプセル、錠剤、顆粒、ゼリー、飲料、パン、焼き菓子等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業原料『乳酸菌LJ88』
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【各事業】 ■医薬品事業 ■化粧品事業 ■健康食品事業 ■原材料事業 ■OEM事業
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