発酵プロセスと菌体濃縮の効率化に！『菌体濃縮・精製装置』岩井ファルマテック

分離・濃縮・精製プロセスのワンユニット化を実現。菌体の損傷等による品質低下をなくし、高い製品回収率を可能に。

微生物を利用した製品の開発において発酵を利用するプロセスでは、培養液から
製品に至るプロセスの効率化、品質向上、回収率の改善が求められています。

岩井のMF/UF膜分離システムは、豊富な経験・実績をベースに適した設計と
セラミック/中空糸膜等菌体濃縮・精製用に厳選された膜と生産プロセスの
ワンユニット化により、一連のプロセスを効率よく運用します。

【膜分離システムの利点】
■一連のプロセス（濃縮・精製・回収）を同一装置で連続運転
■小容量から大容量まで幅広い対応が可能
■最終製品まで分散状態で操作できるため、菌体の損傷等による品質の低下が無い
■高い製品回収率を達成
■非加熱濃縮が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.iwai-pt.co.jp/

基本情報発酵プロセスと菌体濃縮の効率化に！『菌体濃縮・精製装置』

【UF/MF膜分離の食品プロセスへの適用例】
■乳酸菌等、付加価値の高い菌体の精製・濃縮
■アミノ酸類の除濁、精製・濃縮
■機能性食品、健康食品の製造プロセスにおける製品の精製・濃縮
■培養液からの菌体分離およびSSの除去
■糖液の除菌、不純物除去
■日本酒のオリ除去　など

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