機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』株式会社ＩＨＭ

製品1gあたり5兆個の菌数を含有！味・臭いが少なく広い用途で使用可能！乳酸菌の体内吸収率を高めた加熱乳酸菌！

『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌(エンテロコッカス・フェガス)を
特許製法である分散化処理により、加熱乳酸菌体製造時の菌体の凝集を分散化し、
乳酸菌の体内吸収率を高めた加熱乳酸菌です。

製品1gあたり5兆個の菌数を含有しており、少量で高品質高機能の乳酸菌を
摂ることができます。

また、加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がなく、
味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能です。

【特長】
■少量で多数の乳酸菌を摂取でき、コストパフォーマンスに優れる
■機能性食品素材としてエビデンスを保有
■加熱乳酸菌であるため耐熱性に優れ、品質が安定、保存性に優れる
■加熱乳酸菌であるため生産ラインを汚染する心配がない
■味・臭いがほとんどないため広い用途での多様な商品に使用可能
■バイオジェニックス素材として免疫調整/整腸効果を得ることができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.ihmg.jp/materials/nef/index.html

基本情報機能性食品原料『ナノ型乳酸菌 nEF』

【製品規格】
■外観・性状：淡黄色・乾燥粉末
■溶解性：水溶性、水に分散する
■粒度分布：最頻値が1μm未満
■乳酸菌体数：5兆個/g以上
■E-faecalis同定：陽性
■水分：7％以下
■一般生菌数：3000個/g以下
■大腸菌群：陰性
■カビ・酵母：300個/g以下

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