株式会社明治フードマテリア 『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工
- 最終更新日:2023-06-21 16:21:48.0
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べたつかないのによく溶ける!お腹の調子を整えます
『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニア メイオリゴにアカシアファイバー
(水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶け
やすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。
健康食品をはじめとした吸湿をきらう食品に使いやすくなりました。
【特長】
■べたつかない
■相乗的なプレバイオティクス効果(腸内フローラ改善効果)
■冷水にもよく溶ける
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工
【仕様】
■形態
・オリゴとアカシア:顆粒(12メッシュ)
・オリゴとアカシアFG:細粒(18メッシュ)
■水分:7%以下
■固形分中の糖組成
・フラクトオリゴ糖:45%以上
・単糖類およびショ糖:5%以下
・食物繊維:45%以上
■食品への表示例
・食物繊維含有フラクトオリゴ糖顆粒(フラクトオリゴ糖、アカシア食物繊維)
・フラクトオリゴ糖、アカシア食物繊維
■荷姿:NET10kg カルトン入り
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