株式会社明治フードマテリア 『食用乳清カルシウム粉』Ca強化素材
- 最終更新日:2023-06-21 14:36:46.0
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ミルクが原料だから安心!ミネラルたっぷり、バランス良く
『乳清カルシウム』はミルクのもつ自然・健康のイメージを大切にしたミネラル
たっぷりの天然カルシウムです。
牛乳が原料ですから特に乳製品との相性がよく、食品のイメージを大切にします。
さらに、カルシウムのほか、リンやマグネシウムなどの乳清由来のさまざま
なミネラルも豊富に含有しています。
【特長】
■ミルク由来のミネラル、特にカルシウムを26%以上と豊富に含有
■ミルクが原料だから安心
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報『食用乳清カルシウム粉』Ca強化素材
【成分規格】
■外観・性状:白色微粉末
■水分:6%以下
■粒度:100メッシュ パス
■カルシウム:26%以上
■砒素(As2O3として):検出せず
■重金属(Pbとして):10ppm以下
■一般生菌:3,000/g以下
■カビ・酵母:300/g以下
■大腸菌群:陰性
■荷姿:20kg クラフト袋入り (外装:クラフト3層紙、内装:ポリエチレン袋)
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価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | 【食品への応用例】 ■健康志向食品、栄養補助食品 ■一般食品(乳製品、デザート、飲料、菓子、パン、畜肉加工食品など) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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