『業務用 アマニ油S』は、アマニを圧搾法（コールドプレス）により搾油・精製したクセのない植物油です。
アマニは"亜麻"という植物の種子です。
ヘキサン不使用で、オメガ3（n-3系）脂肪酸の1つであるα-リノレン酸を豊富に含みます。
希少なゴールデン種の中でも、α-リノレン酸高含有品種を使用した「業務用 アマニ油S プレミアムリッチ」もございます。
※ゴールデン種：食品用に開発。飼料などにも使われるブラウン種とは異なります。
【特長】
■クセのない植物油
■ヘキサン不使用
■α-リノレン酸を豊富に含む
■ゴールデン種のみ使用
■コールドプレス製法
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報＜機能性油＞業務用 アマニ油S
【仕様（抜粋）】
■形態：淡黄色の油
■分類：食品
■規格成分：α-リノレン酸 45g/100g以上
■賞味期限：18ヶ月
■原産国：カナダ
■由来：亜麻
■荷姿：3.6kg、16.5kg（ブリキ缶）
■保存方法：常温
■表示例：アマニ油、食用アマニ油
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■ソフトカプセルなどサプリメント類 ■パン ■クッキーなど菓子類 ■スープ ■ドレッシングなど調理素材 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ＜機能性油＞業務用 アマニ油S
取扱企業＜機能性油＞業務用 アマニ油S
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■製粉事業 ・麦粉、ふすま、倉庫業、港湾運送事業 ■食品事業 ・プレミックス類（ドーナツ用、ケーキ用、パン用のミックス、天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・コーン製品（コーングリッツ、コーンフラワーほか） 米粉 ・家庭用小麦粉・家庭用プレミックス類（天ぷら粉、から揚げ粉ほか） ・パスタ類（スパゲッティ、マカロニほか） ・パスタソース、ホールトマト、オリーブ油など 乾麺 ・冷凍食材、食品類（ドーナツ、パイなどの生地、フリーズフローホイップ、パスタ類、パスタソースほか） ・中食食材、デリカ食品 ■その他事業 ・ヘルスケア事業、ペットケア事業、バイオテクノロジー関連事業、機械類の販売ほか
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