【のり生産加工】ADDOXシステム・CFJデバイスの活用山陽施設工業

濃縮酸素溶解システムの"のり生産加工"への活用をご紹介

現状苔の生産加工において、板海苔に加工する間、活性貯蔵タンクで鮮度維持の為、新鮮な海水を注入して撹拌しています。
この間、海苔も生き物であることから呼吸のため酸素が不可欠です。

この活性貯蔵タンクにおいて、海水に自然に含まれる酸素では不足することから、高い効率の酸素供給が必要であり、鮮度維持効果の向上が望まれます。

【期待される効果】
(1)鮮度維持を向上させることにより、重量の目減りが減少する。→結果的に製造枚数の増加
(2)鮮度維持を向上させることにより、海苔の色落ちが減少する。→商品価値の維持、さらに向上

※H22年度に県西部で予備試験を実施し、製造枚数の増産等の効果を確認しました。
※H23年度には、県東部にて、県のご協力の上、試験をおこない、商品価値の向上により販売価格の上昇につながったとの結果を得ています。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - http://www.sanyoshisetu.co.jp/product/4.php

基本情報【のり生産加工】ADDOXシステム・CFJデバイスの活用

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取扱企業【のり生産加工】ADDOXシステム・CFJデバイスの活用

山陽施設工業株式会社

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