強力かつ多様な消化酵素を保持！特殊なミネラル配合を有した麹菌由来の酵素原料
『メガザイム7』は、酵素の活性を高める特殊なミネラル配合を有した
麹菌由来の酵素原料です。
強力かつ多様な消化酵素を保持。強酸／強アルカリの状況下でも酵素活性を
発揮します。
7種の酵素の活性が確認されており、そのうちの4種が糖質に関わる酵素で
あることから、炭水化物（糖質）の摂取が多い食生活を送る日本人に
適した成分であると言えます。
【特長】
■酵素を最大限に活かす独自の補酵素配合
■広いpHレベルで活性を保持
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報健康食品向け原料『メガザイム7』
【確認されている酵素活性】
■プロアーゼ
■アミラーゼ
■ラクターゼ
■リパーゼ
■セルラーゼ
■スクラーゼ
■マルターゼ
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ健康食品向け原料『メガザイム7』
取扱企業健康食品向け原料『メガザイム7』
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■健康食品・化粧品の受託製造及び販売
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