有限会社水の森アメニティ 厨房機器『スチームコンベクションオーブン』
- 最終更新日：2020-06-03 16:44:42.0
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当社では、1台の調理システムに4種類のアシスタント機能が搭載された
厨房機器『スチームコンベクションオーブン』を取り扱っております。
ユーザーが希望の仕上がりを入力し、調理システムが正確に調理。
また、アラカルトメニューや仕込み、朝食サービスも迅速かつ
フレキシブルに、楽にこなせます。
なお、牛タン・魚類に適した素早く焼き上がる「炭火用網焼き器」も
取り扱っております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【特長】
■最高レベルの品質を精密に「HiDensityControl(R)」
■清潔で経済的「Efficient CareControl」
■ユーザーの希望を正確に実行「iCookingControl」
■賢い同時調理「iLevelControl」
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
基本情報厨房機器『スチームコンベクションオーブン』
【機能】
■感知
・現在の庫内条件と食材の稠密度を感知
■認識
・食材の大きさ、投入量、状態を認識し、焼き色を算出
■予測
・ご希望通りの調理結果を得るために好適な調理プロセスを算出
■記憶
・ユーザー好みの調理習慣を記憶し、実行
■コミュニケーション
・ユーザーとコミュニケーションを行い、指示を実行するために
現在行われていることを指示
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 |
カタログ厨房機器『スチームコンベクションオーブン』
取扱企業厨房機器『スチームコンベクションオーブン』
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■ホテル・旅館・レストラン・病院・社員寮・仕出し料理店・飲食店への納入業務 ■業務用食器・業務用調理器具・厨房機器の販売 ■業務用洗剤・業務用日用品の販売 ■店舗外装企画・設計・施工及び請負 ■電気・ガス・水道・給排水工事を含む厨房設計、各種メンテナンス施工及び請負 ■飲食店の経営指導及び技術指導 ■加工食品の新商品開発・企画・立案並びに販売 ■農畜水産業、食品加工業及び流通販売業の安全管理、 環境についての国際規格に基づく監査の実施並びに指導 ■廃棄物処理後の設計・製作・販売 ■微生物廃棄処理材の製造・販売 ■住宅の増改築、建替え及び住宅のリフォーム請負 ■オリジナル商品の企画・製作請負 ■前各号に付帯する一切の事業
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