食品事故がまたたく間に食品安全スキャンダルになってしまう
このデジタル時代、トレーサビリティと透明性、データインテリジェンスが
食品業界および消費者の真の味方です。
ブロックチェーンを含むデジタルテクノロジーは、食品安全保証の
新たな次元を切り開くでしょう。
【ブロックチェーンとは】
■台帳のような取引内容の記録
■改ざんが事実上不可能
■情報がデジタル化され、世界中のコンピューターネットワークに保存
■取引記録が新しく追加されたり変更された場合は、コンピューターによる
相互検証が行なわれてから記録される
■情報の各「ブロック」は前のブロックにリンクされ、変更することのできない
イベントの記録が作成される
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基本情報【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ
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| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ
取扱企業【特集】ブロックチェーンが実現する総合的なトレーサビリティ
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■ビジネスユニット■ グレインクオリティ＆サプライ（穀物貯蔵、穀物搬送、モルト製造・醸造） ミリングソリューション（製粉） バリューニュートリション（パスタ、シリアル、スナック、代替タンパク質などの加工食品、飼料製造） デジタルテクノロジー（光学式選別、精米） コンシューマーフーズ（カカオ、ナッツ、チョコレート、焼き菓子、コーヒーの加工製造） 粉砕・分散(インキ、塗料、化粧品、電池・電子材料等の先端化学品素材製造） ライボルトオプティクス（光学薄膜成膜装置） ダイカスト（ダイカストマシン） ■業務内容■ プラントエンジニアリング プロセスエンジニアリング 機械設備の販売 メンテナンスサービス スペアパーツ販売 ■取扱製品■ 粉砕・分散機械、攪拌機、混合・混錬機、製粉設備、製菓・製パン設備（チョコレート、焼成菓子、キャンディなど）、コーヒー焙煎機、醸造・モルト製造設備、各種搬送システム、飼料製造設備、エクストルーダー、精米設備、光学式選別機、パスタ製造設備、エアログライド乾燥設備、ライボルトオプティクス（自動車用リフレクター製造設備）、ダイカストマシン
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