有限会社森山環境科学研究所 ふき取り検査
- 最終更新日：2020-03-09 16:23:59.0
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食中毒事故を未然に防ぐ！目に見えない菌を数値化する効果的な衛生管理をおすすめします
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする
『ふき取り検査』を行っています。
厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認可能。
主な検査箇所は、スタッフ様の「手指」、「冷蔵庫の取っ手」、
「まな板」「包丁」などの調理器具です。
これにより、洗浄・殺菌方法の改善、さらに、スタッフ様の衛生意識の向上に
役立てることができます。
【特長】
■見えない菌を把握し、食中毒事故を未然に防ぐ
■厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認できる
■洗浄・殺菌方法の改善
■スタッフ様の衛生意識の向上
■小型の寒天培地を検査材料に軽く押し付けて採取
※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報ふき取り検査
【ふき取り箇所】
■冷蔵庫の取っ手
■作業台 上部
■包丁
■まな板
■蛇口
■手指
※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログふき取り検査
取扱企業ふき取り検査
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【業務内容】 ■食品衛生管理 ・食品細菌検査 ・混入異物検査 ・残留農薬検査 など ■水質検査 ・飲料水 ・井戸水 ・プール水 など ■害虫・害獣防除 ・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除 ・ハチ駆除 ・ねずみ防除 など ■建物衛生管理 ・給水設備の清掃・保守 ・給水設備の管理・更生工事 ・清潔区域の殺菌・消毒 など
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