有限会社森山環境科学研究所 ふき取り検査

食中毒事故を未然に防ぐ!目に見えない菌を数値化する効果的な衛生管理をおすすめします

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする
『ふき取り検査』を行っています。

厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認可能。

主な検査箇所は、スタッフ様の「手指」、「冷蔵庫の取っ手」、
「まな板」「包丁」などの調理器具です。

これにより、洗浄・殺菌方法の改善、さらに、スタッフ様の衛生意識の向上に
役立てることができます。

【特長】
■見えない菌を把握し、食中毒事故を未然に防ぐ
■厨房内の汚染度や清浄度を数値で確認できる
■洗浄・殺菌方法の改善
■スタッフ様の衛生意識の向上
■小型の寒天培地を検査材料に軽く押し付けて採取

※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報ふき取り検査

【ふき取り箇所】
■冷蔵庫の取っ手
■作業台 上部
■包丁
■まな板
■蛇口
■手指

※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログふき取り検査

取扱企業ふき取り検査

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有限会社森山環境科学研究所

【業務内容】 ■食品衛生管理  ・食品細菌検査  ・混入異物検査  ・残留農薬検査 など ■水質検査  ・飲料水  ・井戸水  ・プール水 など ■害虫・害獣防除  ・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除  ・ハチ駆除  ・ねずみ防除 など ■建物衛生管理  ・給水設備の清掃・保守  ・給水設備の管理・更生工事  ・清潔区域の殺菌・消毒 など

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