カルピジャーニ・ジャパン株式会社 自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』
- 最終更新日：2020-06-12 09:06:49.0
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へらを使って伸ばしやすく、作り立てジェラートの滑らかさを長時間保つことができます
『PANNANEVE』は、自家製イタリアンジェラートの伝統に基づき当社が
オリジナル開発したクリームベース用安定剤です。
当製品を使用して作った自家製ジェラート・シャーベットは非常に滑らかで、
へらで伸ばしやすく、またオーバーランが高い製品になります。
他にも、シャーベット用安定剤「FRUTTANEVE」もご用意しております。
【特長】
■クリームベース用
■自家製イタリアンジェラートの伝統に基づきオリジナルで開発
■非常に滑らかで、へらで伸ばしやすく、オーバーランが高い製品になる
■シャーベットベース用「FRUTTANEVE」もご用意
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』
【仕様（抜粋）】
■内容量（1箱6袋入）：1kg×6袋
■製品コード：ICJ371600002
■賞味期限：24ヶ月
■保存方法：密封してなるべく湿度の低い冷暗所に保管
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』
取扱企業自家製アイスクリーム用安定剤『PANNANEVE』
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■アイスクリーム、ソフトクリーム、デザート機器の輸入販売、及びメンテナンス
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