瞬間乾燥粉砕システム『ターボドライシステム（TDS）』ティーフォース

ターボドライ製法で製造すると、野菜の機能性成分が劣化せず、パウダーに凝縮されます。未利用食品（農産物、水産物）を高機能粉末に！

『ターボドライシステム（TDS）』は、野菜・果物・魚・肉などの
含水食品類を瞬時にパウダー化するシステムユニットです。

設置面積が約2m×3m、高さ2mとユニットがコンパクト。
乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持つので、製造工程が合理化できます。

メンテナンス用の取外し窓があるので、清掃、洗浄、メンテナンスが容易で、品種切替が迅速で生産効率が良いのが特長です。

【特長】
■乾燥機と粉砕機の機能を1台で併せ持つ
■原料処理能力は20kg/h以上なので、少量多品種生産に対応可能
■メンテナンス用の取外し窓がある
■処理時間が数秒なので、熱劣化、熱変質が極めて少ない、高品質・高機能性のパウダーが製造できる
■ユニットがコンパクト（設置面積：約2m×3m、高さ：2m）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

関連リンク - https://t-fourth.com/pg115.html

基本情報瞬間乾燥粉砕システム『ターボドライシステム（TDS）』

【粉砕乾燥原理】
1.適当な大きさ（5～10mm）にカットされた原料は、定量供給機によって熱風と共に機内中段に供給されます。
2.比較的に大きな粒子は落下して、リフトアップブレードで砕かれて、乾燥しながら気流に乗って上昇します。
リフトアップブレードの周速は小さいので、ここでは荒粉砕と予備乾燥します。
3.少し小さくなって気流で持ち上がるような大きさになったら、上昇気流に乗って粗粉砕ブレードに到達し、乾燥と粉砕が同時に急速に進行します。
4.小さくなって乾燥が進んだ粒子は、微粉砕ブレードで最終粉砕されると同時に乾燥が進み、100μm以下の微粒子となります。
粒子が細かくなると表面積が増えるので、乾燥と粉砕が同時に進行して瞬時に（数秒で）パウダー化できます。
※速度が100～120m/sの旋回気流で粉砕（時速360km/h以上のトルネード気流中で粉砕）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯	1000万円 ~ 5000万円
納期	お問い合わせください
用途／実績例	【用途例】 ■農産物（野菜、果物） ■水産物 ■健康食品 ■その他食品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。