株式会社ウエルハーモニー ゼリー調整食品『ゼリーナ』
- 最終更新日：2020-11-11 17:16:19.0
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当社が取り扱う、ゼリー調整食品『ゼリーナ』をご紹介します。
ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的な「ソフトタイプ」をはじめ、
少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい「スタンダードタイプ」、
冷凍保存も可能な「おかゆ用タイプ」の3種をラインアップ。
400gのスタンドパックと計量不要の使い切りサイズの2g×20本スティックを
ご用意しています。
【ラインアップ】
■ゼリーナ ソフトタイプ
■ゼリーナ スタンダードタイプ
■ゼリーナ おかゆ用タイプ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報ゼリー調整食品『ゼリーナ』
【特長】
■ゼリーナ ソフトタイプ
・85℃以上の加熱処理が必要
・ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的
・のどの奥につく付着性違和感がほとんどない
・ゼラチンと異なり、口中の体温で溶けない
・素材の味を損なわず、本来の味を楽しめる
■ゼリーナ スタンダードタイプ
・75℃以上の加熱処理が必要
・少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい
・冷却後、60℃まで再加熱しても離水しない為、
温かくして召し上がっていただける
・カロリー控えめ
■ゼリーナ おかゆ用タイプ
・70℃以上の加熱処理が必要
・熱々のお粥も、ミキサーにかけたお粥もゼリー状にできる
・冷凍保存も可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログゼリー調整食品『ゼリーナ』
取扱企業ゼリー調整食品『ゼリーナ』
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■粘度調整食品（とろみ剤）、衛生用品（マスク、手袋）の企画、販売 飲み物や食べ物にとろみを付けて食べやすくする粘度調整食品「トロミーナ」は、2003年の発売以来、高齢者の食事に寄り添ってきたロングセラー商品です。また、離水しにくく高齢者の方にも安心して提供できる優しい食感が人気の調理用ゼリー「ゼリーナ」は、水分補給や口腔ケアとしてもご愛顧いただいています。
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