多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』福伸工業

HACCP対応！3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置

『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』は、高圧・高温により短時間で
無菌化できる多機能調理殺菌試験装置です。

食品の美味しさも栄養も逃さずに調理できるため
医療介護食、院外調理にも適しています。

【特長】
■使い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準)
■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能
■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン
　(シャワー循環式、満水循環式、蒸気加熱式)

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

基本情報多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』

【仕様】
■本体サイズ：W1000×L1200×H1600
■殺菌槽サイズ：内径φ450×直胴部500L
■トレーサイズ：300×500×40H 4段
■適用法規：小型圧力容器
■蒸煮方式：蒸気加熱
■冷却方式：置換方式
■最高使用温度：130℃
■最高使用圧力：0.20MPa
■F値計測：F値モニター(最大6本まで増設可能)
■電気容量：1.5kw

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

価格帯	お問い合わせください
納期	お問い合わせください
用途／実績例	【用途】 ■レトルト殺菌 ■蒸煮機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。