55%以上の植物性タンパク質を含有した藻由来黄色クロレラ「クロレラ・プロトセコイデス」
『AlVegiβ15』は、β-グルカン(15%以上)やビタミン、ミネラル、アミノ酸、
CGF高含有など様々な栄養素を豊富に含んだスーパーフードです。
藻類特有の味や匂いも少ないので、野菜ジュースや青汁、スムージーなど
食品にも利用が容易です。
【特長】
■藻類由来の植物性タンパク質
■植物性スーパーフード
■アレルギーフリー、NON-GMO、グルテンフリー
■高含量食物繊維、β-グルカン15%以上、天然由来のL-アルギニン、グルタミン酸が豊富
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基本情報スーパーフード『AlVegiβ15』
【主な用途】
■野菜ジュース
■青汁
■スムージー
■ベーカリー
■スポーツニュートリション(たんぱく源)
■ビーガン向け肉の代替品
■スープ
■ソース など
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価格帯 | お問い合わせください |
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用途/実績例 | ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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