省エネルギー化に対応!火通りがよく、風味豊かな製品ができます
『ハイニーダーU型』は、均質な加熱攪拌に好適な半球タイプ
の攪拌釜です。
こわれやすい素材をむりなく”こねまぜ””かきまぜ””すりつぶし”
をおこさず均一に混合攪拌。
熱伝導のよい釜の構造になっているため、火通りがよく、
風味豊かな製品ができます。
【特長】
■火通りがよく、風味豊かな製品ができる
■むらなく加熱攪拌でき、火通り効果が促進される
■省エネルギー化に対応できる
■加熱攪拌の時間はタイマーによりコントロールでき、品質管理が可能
■ガス釜と同じような高温かつ中央部からの対流をする加熱が可能(多気室方式)
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報半球型攪拌釜『ハイニーダーU型』
【ラインアップ】
■NU-1
■NU-2
■NU-3
■NU-5
■NU-6
■NU-8
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価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 【用途】 ■豚骨スープ・練り餡各種・つぶ餡・羊かん・きんとき・錦玉・ジャム・マーマレード・ チョコレート・タレ・ゼリー・カスタードクリーム・佃煮・ピーナッツみそ・ コロッケ・ハンバーグ・スープ・ソース・海藻類・冷凍食品 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ半球型攪拌釜『ハイニーダーU型』
取扱企業半球型攪拌釜『ハイニーダーU型』
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