燃費の節約が可能！高温加熱ができ、殺菌効果が大きく高められます
『ハイニーダーUVP型』は、加熱調理の品質を高める真空加圧型の
攪拌釜です。
半球形の釜と独自のスクイ返し攪拌羽根により均質な製品に仕上げ、
加圧方式により100度以上の高温加熱をするため、調理時間が短くなり、
品質の高い、風味豊かな製品ができます。
加圧密閉の加熱により熱量のロスがないため、省エネルギー効果もあり
燃費の節約が可能です。
【特長】
■均質な製品に仕上げる
■調理時間が短くなる
■品質の高い、風味豊かな製品ができる
■殺菌効果が大きく高められる
■製品の品質を高める効果がある
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報加圧・真空式攪拌釜『ハイニーダーUVP型』
【その他の特長】
■ヤケ防止効果がある
■省エネルギー効果があるため燃費の節約ができる
■製品の温度を計測する温度計により、加熱の状態がわかる
■ガス釜と同じような高温かつ中央部からの対流をする加熱が可能（多気室方式）
■電源を用意するだけで即日使用可能（ボイラー設備が不要なタイプ）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■豚骨スープ・練り餡各種・つぶ餡・羊かん・きんとん・錦玉・ジャム・マーマレード・ チョコレート・タレ・ゼリー・カスタードクリーム・佃煮・ピーナッツみそ・ コロッケ・ハンバーグ・スープ・ソース・海藻類・冷凍食品 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ加圧・真空式攪拌釜『ハイニーダーUVP型』
取扱企業加圧・真空式攪拌釜『ハイニーダーUVP型』
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