煮る、炒める、保湿する等の幅広いメニューに対応！安全で使い易い構造の電磁攪拌釜
『IH型』は、電磁誘導加熱による高品質の煮炊攪拌釜です。
安全で省エネ性に優れ、周囲への放熱が少なく厨房内の衛生環境保持
にも好適。ガス式に劣らぬ加熱能力を持ち、煮る、炒める、保湿する等の
幅広いメニューに対応できます。
また、加熱調節が自在にコントロールでき、調理内容に応じた適した
温度でハイスピードに仕上がり、素材の持つ美味しさや栄養分を逃さず、
品質の向上と能率アップに役立ちます。
【特長】
■安全で省エネ性に優れる
■厨房内の衛生環境保持にも好適
■加熱調節が自在にコントロールできる
■調理内容に応じた好適な温度でハイスピードに仕上がる
■素材の持つ美味しさや栄養分を逃さない
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報電磁攪拌釜『IH型』
【その他の特長】
■品質の向上と能率アップに役立つ
■ガス式に劣らぬ加熱能力を持つ
■煮る、炒める、保湿する等の幅広いメニューに対応可能
■攪拌機が昇降し、釜が自動傾動するので安全で使い易い構造
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■各種食品の煮炊き・カレー・シチュー・味噌煮・高菜の油炒め・うの花・各種練餡・ ジャム・ママレード・カスタードクリーム・タフィ・黒糖豆・ごま豆腐・くるみ豆腐・ コロッケ類・肉まんの具・佃煮・焼き飯・各種ソース類 等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログ電磁攪拌釜『IH型』
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