株式会社富士工業所 氷冷式冷水器『湖水/角型湖水』

お店の用途規模に合わせて3機種ご用意!麺の味を引き締め本来の味を引き出せます

当社が取扱う『湖水/角型湖水』は、そば・うどんのぬめりを取り、麺を
シャキッとひきしめ、シコッとした歯ごたえをつくる冷水器シリーズです。 

水道の水を入れるだけで水槽内の水は氷温になる「湖水」をはじめ、角型
シンク内をダイレクトに氷結させ冷水をつくる「角型湖水」をラインアップ。

その他にも、常時大量の冷水(5~10℃)を連続供給することができ、
コンパクト設計で高さ800mmの作業台としても使用可能な、瞬間冷水器
「流氷」もご用意しております。

【特長】
■水槽全体が冷水装置になる(湖水)
■シンク内をダイレクトに氷結させて冷水をつくる(角型湖水)
■常時大量の冷水を連続供給可能(流氷)
■コンパクト設計で作業台としても使用できる(流氷)
■水温が一目でわかるデジタル表示(流氷)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報氷冷式冷水器『湖水/角型湖水』

【仕様(抜粋)】
<湖水>
■電源:三相・200V、50/60Hz
■外形寸法:W660×D1050×H770mm(冷凍機別設置)
■製品重量:60kg(冷凍機別/FK-66FFR)、50Kg(冷凍機別/FK-66FR)
<角型湖水>
■電源:単相・100V、50/60Hz
■外形寸法:W600×D600×H800+50mm
■製品重量:75Kg
<流氷>
■電源:三相・200V、50/60Hz 単相・100V、3W(FW-6070PLのみ)
■外形寸法:W600×D700×H800mm
■製品重量
・水冷式:115Kg
・空冷式:本体60Kg/圧縮機(室外機)73Kg

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ氷冷式冷水器『湖水/角型湖水』

取扱企業氷冷式冷水器『湖水/角型湖水』

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株式会社富士工業所

【業務案内】 ■麺類用自動化調理機器の開発製造販売 ■総合厨房 設備 設計施工 (東京ガス認定製品メーカー) ■空調設備 設計 施工 ■給排気 設備 設計 施工

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