冷却時間を一瞬に。設置場所を選ばないコンパクト設計を採用しています
『エキュレ』は、水のチカラのみでスープを急速に冷却する調理器具です。
微生物の繁殖温度帯を一気に通過するため日持ち良好。
簡単きれいに洗浄できる構造が特長です。
スープを作ったとき、保存するには大量の水や氷を使って時間をかけて
冷ましていることが多いと思います。
その時間を一瞬で解消できる当製品を、ぜひお試しください。
【特長】
■水のチカラだけで出来たてのスープを急速冷却
■微生物の繁殖温度帯を一気に通過するため日持ち良好
■簡単きれいに洗浄できる構造
■設置場所を選ばないコンパクト設計
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報スープ冷却器『エキュレ』
【冷却の仕組み】
1.冷却水をコイル内部に通す
2.スープを冷却器上部の整流部に入れる
3.スープがコイルの外部を流れ落ちる
4.スープはコイル内部を流れる冷却水によって冷やされる
5.冷やされたスープは冷却器の下方より出てくる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
カタログスープ冷却器『エキュレ』
取扱企業スープ冷却器『エキュレ』
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