羽根のスピード切替は5段階で調整可能！フタをしていないと動かない安全設計
『パンニーダーPK2025』は、手ごねのように包み込むようなこねで生地を
傷めないパンこね機です。
レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。
小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量600g～2.5kgまで対応しています。
外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎ、
ポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の
しやすい構造です。
【特長】
■こね特化の生地作り
■外釜方式により連続使用可能
■ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸がない
■粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた
■ポットと本体はセパレート式、本体は縦でも横でも置け、
収納しやすい設計
※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【小規模店舗やパン教室向け】パンこね機 パンニーダーPK2025
【その他の特長】
■デジタルタイマー式で、「こね」「発酵」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能
■工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできる
■お気に入りの時間設定も登録可能
■羽根のスピード切替は5段階で調整可能
■ポット温度をリアルタイムで表示できる
■ステンレスポットは、高級感があり、お手入れが簡単
■中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができる
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■小規模店舗やパン教室向け ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業【小規模店舗やパン教室向け】パンこね機 パンニーダーPK2025
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